食べてみたい宮城百味

鱈の白子(きく)

・場所：自宅　　　　　宮城県が全国第２位の漁獲量 ・説明：オスからとれる白子（きく） 　天ぷらや湯引きしてポン酢でいただくのがお勧めだそうですが 　私は、みそ汁の中に入れたものが好きです。